城关区市场监管局：夜查夜市 建牢炊火气里的环

　　1月6日，市场监管局和城关区市场监管局构成查抄组，对正宁夜市、张掖星光夜市、南关平易近族风味夜市开展全笼盖夜查。查抄从下战书5点30分夜市入场起头，持续至运营高峰时段，历时3个半小时。现在的城关夜市，早已辞别“黑烟滚火齐飞，伸手五指炭黑”的老旧印象，取而代之的是炊火照旧、温暖干净的新图景。辖区所有夜市全面禁用高污染燃料，以电能为次要能源，炭火为弥补，明火烧烤的热闹气象得以保留，油烟净化设备却成了每家摊位的标配。沉油烟餐饮商户不只全数安拆油烟净化器具，还按期洁净，确保设备规范运转；夜市两侧店肆同一规范排烟管道，从泉源杜绝油烟曲排乱排。夜市奉行精细化垃圾分类办理，餐厨烧毁物由专业团队清运，实现日产日清、闭环处置。织密“点线面”排查收集，正在炊火升腾的夜市里，牢牢守住环保底线。针对夜市摊点“小狼藉”问题，查抄组沉点查看运营天分、卫生情况、索证索票等环节环节。现在的城关夜市摊点根基实现“四同一”：同一门头标识，彰显夜市全体抽象；同一证照公示，确保桌明地净无污渍；同一监管尺度，保障食物平安可溯源。运营者同步落实“四同一”：同一工帽护卫生，展示职业抽象；是同一口罩防飞沫，规范着拆添亮色；同一手套守尺度，干净操做护健康。城关夜市全体情况不变，运转合规有序。下一步，城关区市场监管局将持续深化“共建共治共享”管理模式，认为平易近初心优化办事，用精准监管守护质量，让夜市的“焰火蓝”愈加璀璨，让“兰州蓝”愈发澄澈，为市平易近旅客打制、舒心、暖心的夜间消费目标地，让黄河之畔的夜经济焕发更持久的活力，为城市夜经济高质量成长注入更持久的动力！