聚焦舌尖上的幸福——忻州新但愿学校深切忻州

　　马年伊始，万象更新。为全面提拔忻州新但愿学校食堂办事质量，吸收优良的食堂运营办理经验，打制更合适学生口胃的食谱，进一步建牢校园食物平安防地，帮力高四学子以最佳的身心形态冲刺高考，2026年1月6日下战书，赴忻州尝试中学校开展食堂工做的进修勾当。郭波平校长亲身欢迎了我们，他向我们引见道：食堂扶植是学校工做的沉中之沉，我校以规范化、精细化、专业化为抓手，全面推堂软硬件提质升级，为师生打制平安、舒服、便利的就餐。正在规范办理方面，我校严酷落实从业人员操做原则，要求所有工做人员上岗期间同一穿戴专业工做服、工做帽取口罩，严生规范，正在硬件设备优化上，学校持续加大投入力度，按期和更新食堂各类设备，改换学生餐桌椅，完美通风系统，添加空调数量，切实提拔食堂的舒服度。科学规划功能分区，设立特地的操做间、切肉间、洗菜间、粗加工间、消毒间及衣帽间等，实现食材处置、烹调操做的分区管控、流程化运做，无效提拔食堂运转效率取办理程度。一个个吊挂正在窗口前的精美牌子惹起了世人的留意。食堂担任人吕月新注释道：这是为了提拔就餐效率。食堂正在各窗口夺目吊挂牌子，清晰标注菜品名称；同时增设自帮购窗口取固定的特色菜品窗口，丰硕菜品选择的同时，让学生能快速定位心仪饭菜，大幅缩短列队等待时间。过生果摊，他弥补说：食堂每日供应十余种新颖生果，生果由学校同一批发采购，经人工详尽挑拣后打包，确保每一份生果都是新颖优良的，并严酷管控价钱，确保售价低于市场价，让学生享遭到质优价廉的办事。最初，我们来到了初中食堂。初中食堂食物平安办理员高卫忠就食堂扶植规划进行了细致引见，还带着我们品尝了多款菜肴，味道获得分歧好评。特别是烧麦，师傅连连奖饰——这烧麦的皮儿薄得透亮，一口下去满是肉，太喷鼻了！走进尝试中学食堂参不雅进修，先辈的办理模式取贴心的办事细节，让我们收成满满、收获颇丰。为将参不雅所学为鞭策本校食堂升级的具体步履，学校也正在参不雅次日召开了专项会议，环绕食堂扶植的具体细节展开会商，明白后续的优化标的目的。